Este jueves, fuimos a la COVAP. Los participantes en el viaje fueron alumnos de 1º y
2º curso del Ciclo Formativo de Grado uperior en Administración y Finanzas, alumnos de 1º curso del Ciclo Medio de Gestión Administrativa, los alumnos del Aula de Atención
a la Diversidad y, finalmente, alumons de la Formación
Profesional Específica. Por parte de profesores, estuvimos Patricia, Vanesa y yo. Para terminar, quiero hacer especial mención a Asunción Pérez Torrico, la asesora del CADE de Hinojosa del Duque, cuya colaboración al viaje ha sido decisiva.
Fue un viaje financiado por la Fundación la Caixa, a la que quiero hacer llegar el agradecimiento de todos los participantes..
El viaje fue muy constructivo y ameno:
Cuando llegamos, fueron muy amables e inmediatamente nos atendió la señorita María Angeles, del departamento de marketing.
La primera fase de la visita fue hacernos una ponencia sobre la cooperativa, su funcionamiento, organización, distribución, aprovisionamiento a los cooperativistas, etc.
A continuación pasamos a un stand donde tenían distintos productos de la empresa, donde continuó la presentación de la empresa. Allí nos hablaron de todo, de las gamas de productos, del esfuerzo que están realizando en el departamento de marketing para mejorar el envase, de los productos horeca, etc.
Después, pasamos a un pasillo, desde donde se veía la linea de producción y envasado. Alli nos explicaron como funcionaban los controles de calidad, la trazabilidad, la uperización, etc. Finalmente, vimos todo el stokcaje y el sitema de almacenamiento. Ahí no pudimos hacer fotos, pero quedaron en enviármelas. Cuando lo hagan las añadiré.
Para terminar, nos hicieron un pequeño regalo, nos fuimos a desayunar y volvimos al centro. En definitiva, una buena mañana.